Formaggio Misto al Pistacchio
Ormai un classico fra i formaggi aromatizzati è fatto tradizionalmente con il latte di pecora e cosparso con pistacchi verdi.
La crosta bianca e costellata da pistacchi chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata e con un aroma intenso di pistacchio.
Buono di per sé, è eccellente per uno snack o su un tagliere a fine pasto accompagnato con una birra fresca.
Ingredienti
Prodotto con LATTE di pecora. pastorizzato, sale di Volterra, PISTACCHIO 0,25%, caglio e fermenti.
Pasta
Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore
Gradevole, pieno e saporito
Stagionatura
30/60 gg
