Formaggio Misto al Tartufo
Formaggio di grande pregio è prodotto con latte di mucca e pecora pastorizzato con aggiunta di tartufo italiano. La crosta bianca è costellata di tartufo e chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma intenso di tartufo.
Il suo eccellente equilibrio invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso ma gentile ed elegante al palato.
Accompagnatelo a vini rossi da molta soddisfazione.
Ingredienti
Prodotto con LATTE di mucca e pecora pastorizzato, sale di Volterra, tartufo italiano 0,40%, caglio e fermenti.
Pasta
Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore
Gradevole, pieno e saporito
Stagionatura
20/30 gg.
