Probabilmente il più innovativo del Caseificio Maremma, il Rosmaraglio incontra pienamente le nuove esigenze di trovare abbinamenti originali e non scontati in cucina.
Formaggio di grande intensità ha una struttura friabile leggermente occhiata con aroma fresco di rosmarino e un leggerissimo sentore dolce di aglio. L’interno di colore bianco è costellato e puntinato da pezzettini di rosmarino che lo rendono estremamente invitante agli occhi.
Ottimo come aperitivo, trova posto con orgoglio in qualsiasi tagliere ma è estremamente versatile anche in fresche insalate o come ripieno per un primo piatto. Provatelo con birre forti o vini rossi corposi non perderà la sua personalità.
Formaggio baldanzoso
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, rosmarino 0,2% e aglio 0,05%, caglio, fermenti
Bianca, compatta, costellata di foglie di rosmarino
Leggero con un aroma fresco di rosmarino, aroma delicato di aglio
30/60 gg ca.
Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18.
All’indirizzo shop@caseificiomaremma.it
oppure al numero 056651349
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